Appellation : Vin de FranceAgriculture Biologique
Description : – A l’œil : couleur rose clair- Au nez : expressif sur des notes de pêche de vigne avec de l’exotisme – En bouche : attaque très fruitée, avec une finale délicate d’une grande longueur
Conseils de service :– Temps de garde : 2 ans- Température de service : 8°C- Service bouteille/carafe : bouteille rafraîchie dans un seau à glace
Accords mets vins : poêlée de rougets, bouillabaisse, paëlla, cuisine méditerranéenne
Le plus des copains :– Sol : argilo-calcaire- Rendement : 45 hl/ha- Culture : pas d’herbicides ni de pesticides de synthèse, engrais d’origine organique et non chimique- Vendange : manuelle- Elevage : cuve inox. Vin non filtré et non collé
