Terroir : domaine de la Rossignole. Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.
Cépages : Sauvignon
Accords mets vin : un blanc qui accompagnera des plateaux de fruits de mer, un carpaccio de saint jacques aux agrumes, ou des poissons grillés.
Température consommation : 11°c
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (7 ans)
