Terroir : Le Domaine de Montgilet est situé à côté d’Angers, au sud de la Loire, sur la commune de Juigné sur Loire. Le sol est argilo schisteux aux schistes bleus, limono argileux sur schistes bleus et limono argileux sur schistes grèseux, phanites avec schistes pourpres.
Cépage : Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
Accords mets-vin : Un vin qui accompagnera des planches de charcuteries, mais aussi des barbecues l’été. Servir légèrement rafraîchis.
Température de consommation : 12 – 15°
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 – 7 ans)
