Terroir : Le Château de Bellevue est situé à Saint Aubin De Luigné (Maine-et-Loire) et appartient à la famille Tijou depuis 5 générations. Le sol est argilo-schisteux
Cépage : 100% Chenin blanc
Accords mets-vin : Ce vin accompagnera un foie gras poêlé, un fromage à pâte persillée, plats sucrés-salés comme un tajine aux abricots ou un curry thaï ou bien en apéritif.
Température de consommation : 9 – 10°
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (jusqu’à 3 ans)
