Terroir : Le Château de Bellevue est situé à Saint Aubin De Luigné (Maine-et-Loire) et appartient à la famille Tijou depuis 5 générations. Le sol est argilo-schisteux
Cépage : 100% Chenin blanc
Accords mets-vin : Un vin qui accompagnera à merveille des crustacés, des poissons grillés à chair maigre, ou bien même un plateau de sushis.
Température de consommation : 9 – 10°
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (jusqu’à 3 ans)
