- Description
- Informations complémentaires
Famille MOUTARD : 1 famille – 3 passions (champagne – bourgogne – distillerie) à Buxeuil (commune située dans l’Aube)
Fermentation du brassin de malt à Buxeuil en Champagne. Distillation dans leurs 5 alambics traditionnels à repasse
Brassin de la brasserie Maddam (Bière BIO et artisanale de Chablis)
Vieillissement en fût de ratafia champenois pendant 3 ans.
