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Histoire
DOMAINE UBY
Depuis 1920, la FAMILLE MOREL œuvre pour donner une orientation humaine, environnementale et durable au domaine UBY. S’inspirer de la nature est le leitmotiv de la famille mais surtout leur philosophie. François Morel (3ème génération), l’exprime au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l’image des vins de Gascogne et de la région.
Dégustation :
Nez : Notes de framboise et de fraise.
Bouche : Attaque fraiche et gourmande.
Finale : Acidulée.
Cépages : Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah.
Élevage : En cuve sur lies fines.
Accords mets/vins : Tapas, grillades, poissons, desserts aux fruits rouges.
Températures : Autour de 10°
Temps de garde : 2 ans.
