- Description
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DOMAINE DE LA NOUE
Fondé en 1898 à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le domaine est transmis de génération en génération. Aujourd’hui c’est la quatrième génération de vigneron qui est à la tête du domaine de 25 Hectares. Il s’est engagé sur une voie plus durable et a obtenu le label HVE, attestant de leur respect de l’environnement. Le domaine allie tradition et modernité, leur permettant d’obtenir une large gamme de vins.
Cépages : 100% Cabernet Franc
Dégustation :
Nez : Fraise, Framboise, épices
Bouche : Souple et fruitée, tanins fins
Finale : Persistante et élégante, avec des notes poivrées
Élevage : Cuves inox
Accords mets/vins : Charcuteries, grillades, volailles rôties
Températures : Entre 14°c et 16°c
Garde : Entre 3 à 5 ans
