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CHÂTEAU GRÂCE DE DIEU
Saint-Émilion est marqué par son histoire religieuse avec l’arrivée du moine Émilion à la fin du 8 ème siècle après JC. Venant de Vannes, ce dernier y devient ermite. A sa mort, la vie religieuse va se développer avec nombre de couvents et églises.
C’est ainsi qu’au Moyen Age, les moines cisterciens créent un Prieuré en cet endroit qu’ils nommentÀ La Grâce de Dieu . Ce prieuré aujourd’hui disparu a donné son nom au Château La Grâce de Dieu.
SAINT EMILION GRAND CRU
Nez : épices, réglisse
Bouche : ronde et veloutée, notes de vanille et myrtille
Finale : belle longueur, tanins bien fondus
Cépages : Merlot / Cabernet franc
Accords mets/vins : gibiers à poils et à plumes, plateau de fromage, agneau, volaille
