Terroir : Saint Mamert-du-Gard dans le Gard
Cépage : Grenache blanc- Pic-Poul
Accords mets-vin : À accompagner sur des fromages affinés pendant de longs mois, un chapon sauce vin jaune et morilles, terrine de foie gras.
Température de consommation : 16-18°C
Conseil de conservation : A boire ou à conserver (10 ans)
