Gardarem est une cuvée confidentielle au superbe potentiel de garde !
Cuvée Gardarem a été élaborée à partir de parcelles isolées, aux terroirs exceptionnels et uniques. Les principales sont situées à 400m d’altitude sur les versants Sud du Luberon : sols très caillouteux, argileux et peu profonds, avec une exposition qui privilégie la précocité et les belles maturités des raisins. Les autres parcelles se situent sur les versants Nord du Luberon, à 470m d’altitude, sur des sols argilo-calcaires.
