Terroir : Pour cette cuvée, les vignes sont très majoritairement en coteaux et proviennent surtout des villages de Gervans, Mercurol, Larnage et Crozes-Hermitage. Les sols calcaires sont argilo-limoneux et sablo-graveleux.
Cépage : Syrah
Accords mets-vin : Un vin qui accompagnera des viandes blanches rôties, des apéritifs dînatoires du fait de sa polyvalence mais aussi un carpaccio de bœuf.
Température de consommation : 16-18°C
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 à 7 ans)
