- Description
- Informations complémentaires
Dégustation :
Nez : Pêche blanche , Agrumes
Bouche : Fraiche , ronde, citronnée.
Finale : Belle longueur
Cépages : 85% Colombard – 15% Sauvignon
Elevage : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Accords mets/vin : Idéal à l’apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon.
Température : 10°C
