Domaine des Pothiers Fou de Chêne Chardonnay blanc 2021
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Vous connaissez le Domaine des Pothiers pour ses superbes rouges ?Vous ne serez pas déçu par leurs magnifiques blancs en IGP Urfé.Fou de Chêne est un Chardonnay qui n’a rien à envier à ses cousins bourguignons.Il s’exprime sur une jolie palette florale et fruitée aux notes de pêche et d’agrumes. L’élevage sous bois lui apporte du gras et de sublimes arômes toastés . Bien balancés par une fine minéralité qui donne une belle longueur !Superbe sur les poissons les plus nobles (bar, turbo…)
L’avis des Experts sur cette cuvéeGuide de la Revue du Vin de France 2022 : 91/100 (Millésime 2021)
L’avis des Experts sur le Domaine des PothiersGuide de la Revue du Vin de France 2022 : ⭐Guide Bettane + Desseauve 2022 : ⭐⭐⭐
