Domaine Olivier Merlin Pouilly-Fuissé 2020
Olivier Merlin est l’un des vignerons les plus talentueux du maconnais.On a adoré ce joli Pouilly-Fuissé aux parfums de pêche blanche et de poire William.La bouche est typique de l’appellation, onctueuse, ronde et élégante. La finale est portée par une belle minéralité qui lui apporte fraicheur et équilibre !A déguster sur une volaille sauce crémeuse ou plus simplement sur un plateau de sushis.µ
L’avis des Experts sur le Domaine MerlinGuide de la Revue du Vin de France 2023 : ⭐
