Terroir : Cabrérolles dans l’Hérault, un des villages de l’AOC Faugères
Cépages : Roussanne – Grenache blanc – vermentino – bourboulenc
Accords mets vin : à accompagner sur des volailles aux sauces crémées, côte de veau ou bien aile de raie au beurre blanc.
Température consommation : 8 à 10 °c
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 à 10 ans)
