Description
Découvrez à travers Madame et Monsieur Bruneau, le couple de propriétaires, ce charmant Château bordelais, que nous suivons depuis de nombreuses années.
Pouvez-vous nous parler de vous et de votre parcours ?
La viticulture est un héritage familial qui est vite devenue une passion partagée. Nous éprouvons de l’émotion à chaque étape de travail et ce depuis 1994, année de début de l’activité.
Quelles sont les caractéristiques qui rendent ce vin si particulier ?
Nous bénéficions de conditions exceptionnelles ! L’encépagement du Château de La Gravette est composé de 80% de merlot et 20% de cabernet sauvignon. Le vignoble, d’une surface de 10 hectares est planté sur un coteau. Il bénéficie d’une très bonne exposition et jouit d’un superbe terroir constitué d’argile et de calcaire.
Nous suivons la vigne par parcelle en fonction du cépage, du terroir et de l’âge des vignes pour aboutir à un assemblage final optimum.
Le vin est ensuite mis en bouteille à la propriété .
