Brasserie Toussaint La Cloclo de Saison
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Partez à la découverte d’un brassin élaborée en collaboration avec la cheffe Chloé Charles !
Il s’agit d’une bière artisanale de style saison revisité avec du foin glané dans les Yvelines et des bourgeons de cassis séchés, récoltés en Bourgogne !
Au nez on retrouve la typicité de ce style avec des notes fruitées apportées par les bourgeons de cassis, laissant place en bouche au foin et à une touche épicée très légère ! Une Saison rustique, un petit air fermier à déguster !
