Brasserie Ney Plouploute – Bière de Fermentation indigène sur marcs de Ploussard
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Voici la première bière Bio de la brasserie Ney et pas des moindres !
Bière indigène sur marcs 100% Poulsard de chez Valentin Morel (Poligny, 39) également appelés les Plouplous ! Ils ont fermenté sagement dans la cave de la brasserie !
Un millésime frais et fruité, aromatique, avec une fine acidité lactique en bouteille et des arômes vineux et de petits fruits rouges.
A table avec une petite salaison jurassienne, ca ne devrait pas être mal du tout !
