Brasserie La Superbe Garro – Phantasm New England IPA
Partez à la découverte de Garro, la dernière création de la brasserie La Superbe !
Cette New England IPA a été brassée avec du Phantasm, un concentré de Thiols, un composant du houblon mais aussi du raisin qui en contient en grande quantité. Ici il s’agit de Thiols issues de peaux de raisins Sauvignon Blanc provenant de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande ! Au nez beaucoup d’agrumes, un peu de pin, d’orange, de mandarine, raisins blancs, une légère note herbacée et un peu de malt biscuité. La finale est relativement sèche avec une légère amertume.
