Brasserie Independent House Baltic Rhapsody – Baltic Porter Collab Galibier
La transhumance automnale de la brasserie Independent les a emmené à Valloire, au cœur de la Savoie chez la brasserie Galibier.
L’hiver étant, une recette s’est imposée : Un Imperial Baltic Porter. Il aura fallu attendre que les levures de lager opèrent pour délivrer une boisson onctueusement trompeuse, puisque derrière les notes douces et caramélisées des malts se cachent 10% d’alcool qui réchauffent.
