- Description
- Informations complémentaires
CHATEAU BEAU SEJOUR BECOT
Le domaine Beau Séjour Bécot est une figure emblématique de la rive droite bordelaise. Situé sur le prestigieux plateau calcaire de Saint-Emilion, ce Grand Cru classé bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère finesse, fraicheur et profondeur à ses vins. Propriété familiale depuis plusieurs générations, le domaine est aujourd’hui dirigé par Juliette Bécot et son équipe. La viticulture y est menée avec une attention méticuleuse. Travail parcellaire, vendanges manuelles, respects des équilibres naturels et vinification adaptée à chaque millésimes.
Dégustation :
Nez : Fruité et charmeur, marqué par des arômes de fruits rouges.
Bouche : Souple et gourmands, tanins fondus et texture veloutées.
Finale : Élégante et fruitée.
Cépages : Dominante de Merlot, complété par du cabernet sauvignon et du cabernet franc
Elevage : Partiel en fût de chêne (1/3 de fûts neufs) pendant 12 à 14 mois, le reste en cuve pour préserver le fruit.
Accords mets/vins : Charcuteries fines, grillades, volailles.
Température : 16°-17°.
Temps de garde : 2 à 6 ans.
