Mallard-Ferrière
L’arôme alimentaire concentré Tiramisu (125 ml) de Mallard Ferrière capte fidèlement les notes enveloppantes de mascarpone, de café et de cacao, pour recréer l’essence même du tiramisu sans avoir à le préparer. Fabriqué par extraction et distillation professionnelles avec des matières premières de haute qualité, il offre un parfum riche et très aromatique.
Conçu pour résister à la cuisson à haute température tout en restant soluble dans les préparations liquides, il se glisse aisément dans vos crèmes pâtissières, ganaches, mousses, biscuits ou yaourts, ainsi que dans les desserts glacés ou les sauces gourmandes. Quelques gouttes suffisent pour parfumer sans alourdir.
