Mallard-Ferrière
Cet arôme alimentaire concentré Rhum Brun de Mallard Ferrière (125 ml) évoque les notes chaleureuses du rhum ambré — canne à sucre, vanille, pointe boisée — avec une intensité authentique, tout en étant sans alcool. Fabriqué par extraction et distillation de matières premières nobles, il offre un goût riche et équilibré.
Soluble dans les préparations liquides et résistant à la cuisson à haute température, il s’intègre subtilement dans vos recettes : crèmes pâtissières, glaces, macarons, yaourts, gâteaux ou nappages. Quelques gouttes suffisent pour donner le ton, ajustez selon l’intensité souhaitée.
