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CHATEAU ANDRON BLANQUET
Situé au cœur de Saint-Estèphe (rive gauche du médoc),le château Andron Blanquet s’étend sur 16 hectares de croupes graveleuses reposant sur un socle calcaire, terroir typique de la rive gauche bordelaise.
Dégustation :
Nez : fruits noirs mûrs, notes boisées, épices douces.
Bouche : ample, structurée, tanins soyeux, fruitée.
Finale : persistante, légèrement reglissée.
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Elevage : 12 à 16 mois en barrique de chêne.
Accords mets/vins : Entrecôte grillée, civet de lièvre, fromages affinés.
Température : 16-18°
Temps de garde : 8-10 ans.
