Avant le XIXème siècle et l’amélioration des techniques de maltage, la plupart des bières étaient ambrées ou brunes. La blonde n’existait quasiment pas. Aujourd’hui les bières de type “Pils” constituent 80 à 90% de la production mondiale. Et ça on n’y peut rien. Ce qu’on peut faire c’est vous proposer régulièrement des ambrées différentes, afin de participer à vous faire découvrir la diversité incroyable du monde merveilleux de la bière. Une ambrée légèrement houblonnée, facile à boire et rafraîchissante.
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