Jeff Carrel
Le vin rouge bio A Vue de Nez est le vin parfait si vous souhaitez faire l’unanimité. Il est frais, ensoleillé et très gourmand. Accompagné d’une belle viande rouge grillée ou d’une viande blanche en sauce, ses arômes se marieront à merveille.
Notes de dégustation
- Robe : sombre, avec des reflets violacés
- Nez : gourmand sur un parfum de coulis de myrtille
- Bouche : ronde, ample, et veloutée. Un bel équilibre alliant la saveur de fruits mûrs et une jolie fraîcheur
- Finale : des tanins mûrs et fondus. On retrouve la myrtille, le cassis, des notes crayeuses.
Cépages
- 85% Cabernet France
- 15% Syrah
Récompenses
- International Wine & Spirits Awards : 90/100
- Tasted Wine Andreas Larsson Languedoc : 90/100
A servir entre 14 et 16°C, pour une garde d’environ 4 ans.
