Zacapa
Zacapa edicion negra est comme tous les ron de la Maison Zacapa élaboré au Guatemala, à 2300 mètres d’altitude, presque au coeur des nuages.
Pour cette édition, le maître distillateur Lorena Vasquez à choisi de passer le distillat dans une succession de quatre fûts, dont un fût de bourbon brûlé à deux reprises.
Cela nous donne un blend original et ambitieux avec une belle puissance aromatique. L’édition Negra séduira les connaisseurs et les amateurs de rhum innovant.
Note de dégustation
Robe : d’une teinte acajou avec des reflets diés ambrés
Nez : de savoureuses effluves de fruits caramélisés, sur la prune et le raisin, relevées par de belles notes fumées
Bouche : on retrouve de manière franche des notes fumées, qui se marient à celles du chocolat et des fruits secs
Une finale tout en finesse avec la persistance des arômes.
