Distillerie Castan
Le Whisky Vilanova Argile Edition Tourbée est produit par la ferme-distillerie Castan à Villeneuve-Sur-Vere en Occitanie. La cuture, la récolte de l’orge, le brassage, la distillation et le vieillissement y sont entièrement réalisés par la famille Castan.
Le Whisky Vilanova Argile est un single malt, non filtré à froid, vieilli en ex fûts de vins rouges de chêne français. Avec sa belle couleur naturelle, ce Whisky dévoile des notes tourbées et fumées qui lui assurent un sacré caractère. Avis aux amateurs de sensations !
Notes de dégustation
- Une robe vieux doré.
- Un nez bien tourbé, avec de forts accents d’iode, de fumée et de malt brassé.
- Une grande présence en bouche, corsée, avec une note saline surprenante en finale.
La Distillerie Castan
La Distillerie Castan, c’est une histoire qui débute en 1941 avec Gilbert Castan, et qui perdure depuis 3 générations autour d’une passion, les spiritueux. Première distillerie de Whisky d’Occitanie, ses alcools sont produits dans le plus pur respect de la tradition et l’art de la distillation. Un savoir-faire qui permet à la Distillerie Castan de proposer une gamme de spiritueux dont la grande qualité n’est plus à prouver.
