Talisker distillery
La distillerie Talisker vous a confectionnée une superbe édition limitée, le whisky Parley Wilder Seas ! C’est le premier whisky de la maison à avoir bénéficié d’une finition en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac XO.
Cette nouvelle édition, proposée dans une bouteille en verre 100% recyclée produite à partir d’énergies vertes reste fidèle à la volonté de Talisker de s’engager pour la préservation de l’environnement. D’ailleurs, pour chaque bouteille fabriquée, un don est fait pour la préservation des mers. Même l’étiquette est éco-responsable, puisqu’elle est réalisée à partir de canne à sucre et de lin.
Un whisky fidèle à la distillerie, avec sa tourbe délicate et ses notes épicées.
Notes de dégustation
- Nez : doux, on retrouve les fruits secs, la datte, et les figues séchées. De légères notes salines rappellent l’ADN marin de la distillerie.
- Bouche : une attaque douce sur le poivre noir, les raisins secs, la pomme cuite et les figues. Apparaissent ensuite des notes vives fruitées, avec du citron vert notamment, ainsi qu’une touche salée et fumée.
- Finale : sur la longueur, légèrement fumée, avec des airs marins.
