Arran
Il existe à l’ouest de l’île d’Arran en Ecosse, un champ de tourbe connu sous le nom de Machrie Moor où l’on raconte que le géant Fingal avait l’habitude d’attacher son chien Bran. C’est en hommage à cette légende et à la beauté des paysages de l’île que la distillerie écossaise Arran propose son single malt Machrie Moor 10 ans d’âge.
Tourbé à 20 ppm et élevé en fûts de bourbon c’est un whisky équilibré, intense et complexe qui dévoile une tourbe puissante où se mêlent des notes épicées et fruitées.
Notes de dégustation
- Au nez, le Machrie Moor est riche et complexe. Il présente des notes intenses d’épices douces, de tourbe puissante et d’agrumes mûrs.
- En bouche, il est chaleureux et bien équilibré. On y retrouve toutes les caractéristiques d’un Arran 10 ans d’âge et une fin de bouche qui tire sur la tourbe et des notes fumées.
- La finale est ample et riche avec une prédominance d’épices qui donne davantage d’intensité de ce single malt.
