Isle of Jura
Jura est une des distilleries les plus anciennes et les plus isolées d’Ecosse, située au nord de l’île d’Islay, elle garde tous ses secrets.
Ce qui définit les habitants de Jura, c’est leur ingéniosité remarquable, une aptitude à se renouveler et se réinventer. Cette vision a donné naissance au scotch whisky Jura Seven Wood : un single malt complexe, façonné par l’empreinte de sept fûts de chêne neufs de différentes origines : Amérique, Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et Jupilles. A travers cette nouvelle expression, Jura démontre l’importance des jeux de maturation sur l’équilibre et la profondeur du whisky.
Notes de dégustation du whisky Jura Seven Wood
- Couleur: Or acajou aux belles teintes cuivrées
- Nez: Une fusion aromatique de notes de café et de gingembre, ponctuée d’un soupçon de chocolat.
- Bouche: Pêches caramélisées, notes mâcheuses de réglisse et d’oranges confites finissant sur une touche d’embruns et de fumée.
