Douglas Laing Co
Ce whisky blended malt d’Islay est un mélange des plus célèbres single malts de l’ile d’Islay dont : Bowmore, Caol Ila, Ardbeg, Port Ellen et deux autres malts du sud de l’île… Pour les amateurs de whisky tourbé seulement ! La mise en bouteille est de type small batch (petite cuvée) non filtrée à froid.
Couleur : or.
Nez : Typique d’un Islay, on sent des notes précise de bâton de réglisse, de cendre, de bois consumé. Il devient très médicinal, par des notes de clous de girofle et de vernis. Enfin, des effluves de tourbe, de goudron chaud et d’orge maltée grillée.
Bouche : Un véritable concentré de tourbe ! On perçoit tour à tour des arômes de goudron, de fuel, de camphre, d’eucalyptus, de menthol. Évoque le pneu chaud.
Finale : persistante sur l’asphalte encore chaude, avec note végétale.
