Caractéristiques de ce Vin blanc sec
Terroir : Au Nord, les Cévennes soulèvent l’horizon en forme de voutes massives qui génèrent une masse d’air frais ou glacial selon la saison. L’ensoleillement Gardois et les températures d’été contrastent avec celles d’automne et d’hiver. Vin des Cévennes.
Cépage : Chardonnay – Sauvignon – Viognier
Accords mets-vin : Un vin blanc sec qui accompagnera parfaitement les apéritifs servi bien frais mais aussi planches de charcuteries et fromages et même des fruits de mers iodés.
Température de consommation : 14 – 16 °C
Conseil de conservation : à boire ou à conserver dans les 2 ans
