Le vin blanc sec : Le Blanc
Terroir : Le vignoble de Cazeneuve a été complètement restructuré depuis les années 1990. Le choix a été fait d’une production exclusive de Pic Saint Loup, associant donc les cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault. Le vignoble de blanc permet d’élaborer des Languedoc à partir des cépages : Roussanne Marsanne Grenache blanc, Vermentino, et Viognier. Vin blanc sec parfait pour vos repas.
Cépage : Roussane – Rolle – Viognier – Grenache – Muscat
Accords mets-vin : Un vin blanc sec d’apéritif ou pour accompagner des crustacés iodés.
Température de consommation : 11-12°C
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 ans)
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