Terroir : Narbonne dans l’Aude, vignoble qui surplombe la Méditerranée d’une centaine de mètres. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi aride, à variante hivernale douce
Cépages : Syrah – Mourvèdre – Grenache Noir
Accords mets vin : Un vin à boire sur de l’agneau, du gibier ou même des fromages affinés
Température consommation : 15 – 16°c
Conseil de conservation : à boire et à conserver (3 ans)
