Van Houten Passion est une authentique boisson chocolatée composée à 33 % de cacao pur.
Un plaisir intense et corsé, offrant une sensation en bouche riche et onctueuse, soulignée par la saveur d’un grand chocolat.
PREPARATION1. Dans un pot à lait mettre 22/24g de chocolat en poudre2. Ajouter un epointe de lait et mélanger pour faire une pâte3. Compléter avec 140ml de lait4. Chauffer à la bause vapeur jusqu’à l’obtention d’une boisson onctueuseIngrédients:
sucre, cacao en poudre (33%), lactosérum en poudre (lait), épaississant (E415), antiagglomérant (E341), arôme.Informations nutritionnelles pour 100g:
| Energie | 1500kJ/ 360kcal |
| Matières grasses | 7.1g |
| Dont acides gras saturés | 4.5g |
| Glucides | 65g |
| Dont sucres |
62g |
| Protéines | 8.3g |
| Sel | 0.5g |
CARACTERISTIQUES– DDM mini 4 mois ambiant- Poche 750g- 33% de cacao- Dosage 22/24g- Rendement 34 boissons
VAN HOUTEN
Van Houten fabrique du chocolat depuis plus de 200 ans. Un chocolat d’exception, connu à travers le monde.
