Maison Bigand
Maison Brigand vous propose une savoureuse recette aux inspirations automnales et champêtres : le tartinable aux châtaignes et cèpes rôtis.
La douceur de la châtaigne est ici associée aux arômes intenses des cèpes rôtis, le tout réhaussé d’un mélange d’ail, d’oignons, de citron jaune et d’une pincée de poivre sauvage.
Le résultat ? Un tartinable savoureux, parfaitement équilibré et délicatement relevé qui se prétera idéalement à la préparation de petits choux salés, à déguster en apéritif. Vous pourrez également préparer de savoureux tartinables ou vous en servir comme bases de tartines gourmandes.
Les Petits Pots de Nico de la Maison Bigand
Recettes simples nées de rencontres ou voyages, ingrédients soigneusement choisis, préparation à la main dans le Tarn, les Petits Pots la Maison Bigand sont riches en saveurs et en originalité.
Tartinables, sauces ou dips, leurs utilisations n’ont de limite que vos imagination.
Réalisés uniquement à partir d’ingrédients végétaux et issus de l’agriculture biologiques pour la plupart ou cueillis dans la nature par des passionnés, ces sauces se tartineront aussi bien sur un causant pain grillé qu’elles viendront assaisonner vos viandes et poissons grillées.
