Talisker distillery
Ce whisky Single Malt est une représentation du parfait équilibre entre le salé et le fumé, le fruité et l’épicé, entre la terre et la mer. Ses saveurs se partagent entre le déchaînement d’une tempête en mer et la fumé d’un feu qu’on allume pour se réchauffer.
Un Single Malt 11 ans d’âge qui plaira à tous les grands amateurs de whisky.
Notes de dégustation
- Nez : doux avec de légères notes de sel marin.
- Bouche : une belle texture onctueuse, avec un mélange d’épicé, de fumé et de fruité. Et toujours en fond, une note maritime.
- Finale : longue et épicée, qui réchauffe grâce à ses notes poivrées.
Distillerie Talisker
Fondée en 1830 au bord de la chaîne de montagne de Skye, par deux frères : Kenneth et Hugh MacAskill. Cette distillerie a connu une histoire très mouvementée avec de nombreux rebondissements, et de nombreux propriétaires. Aujourd’hui, elle appartient à l’entreprise Diageo comme de nombreuses autres distilleries écossaises. Elle est réputée pour produire des whisky plutôt huileux, et des single malt au caractère tourbé.
