Du sel de l’Ile de Ré, mariné dans un assemblage de vin rouge : merlot et cabernet, pour un mariage des plus réussis :
Un sel d’une belle robe rouge sombre, un nez corsé qui nous fait voyager au cœur des plus beaux chais de la région bordelaise !
Au palais, il développe des arômes de fruits rouges et de sous bois. Un grand cru de sel !
Ce sel sera parfait en accompagnement de viandes rouges et surtout des viandes grillées.
Sa couleur sera très appréciée sur un poisson blanc ou une purée de pomme de terre.
