Bidon 1.89L de sauce caramel. Elaborée à partir d’un dosage généreux de caramel pur, savamment caramélisé avec du lait et du sucre la sauce 1883 de la maison Routin porte le goût onctueux du vrai caramel. Ses notes lactées produisent une généreuse rondeur en bouche. La fluidité naturelle de la base caramel + lait condensé lui apporte une très grande maniabilité. Elle est facile et légère à travailler. Son format 1.89L permet d’améliorer son rendement. Pour faciliter le nappage vous pouvez également vous munir : – de la pompe à sauce en cliquant ici – de la poire à sauce FIFO 355ml en cliquant ici – de la poire à sauce FIFO 590ml en cliquant ici
Ingrédients:
Sirop de glucose-fructose, caramel 25% (sucre, eau), lait écrémé concentré sucré (lait écrémé, sucre), eau, sucre, gélifiant : pectine, sel, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.
Informations nutritionnelles pour 100ml:
| Energie | 1635kJ/ 385 kcal |
| Matières grasses | <0.5g |
| dont acides gras saturés | <0.1g |
| Glucides | 95g |
| dont sucres | 88g |
| Protéines | 1.2g |
CARACTERISTIQUES– DLUO mini 4 mois ambiant – Bidon 1.89L – Pompe non fournie – Fabriqué en France – Rendement par bidon : 63 x 30ml
ROUTIN 1883
Depuis plus de 130 ans, la gamme 1883 de Philibert Routin ne cesse de démontrer son expertise dans le domaine de l’aromatisation des boissons. Ces produits de grande qualité se déclinent en une large gamme et son distribués dans plus de 75 pays. La gamme 1883 est reconnue comme l’expert de l’aromatisation au service des professionnels.
