Julhes
Cette paupiette de veau allie la tendreté de la viande à la douceur acidulée de la tomate. Les arômes des herbes et épices se marient harmonieusement pour créer un plat équilibré et savoureux.
Elle est ici proposée en frais, comme à la maison, dans une portion individuelle généreuse et gourmande associée à un écrasé de pommes de terre onctueux. Une recette préparée artisanalement et avec de bons ingrédients par les cuisiniers de Juhles, spécialiste depuis 1926 des recettes traditionnelles et des petits plats de pays et d’Auvergne.
Amateur de cuisine traditionnelle ou à la recherche d’un plat réconfortant, cette recette saura séduire les gourmets.
Conseils de dégustation
Ce plat frais de paupiette de veau sauce tomate et écrasé de pomme de terre est présenté en barquette operculée 1 part.
Rapidement réchauffé en 3 minutes au micro-ondes, il permet de savourer une cuisine maison sans le temps de préparation, parfait pour les journées chargées ou les moments où l’on souhaite se faire plaisir sans effort.
Il constitue une option pratique et gourmande pour la pause déjeuner ou pour la réserve de bons petits plats de la semaine.
