Terroir : sol constitué d’anciennes roches volcaniques décomposées et de schistes friables.
Cépages : Gamay
Accords mets vin : un vin qui accompagnera des viandes blanches rôties, un carpaccio de bœuf.
Température consommation : 15 à 16 °c
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (4 à 5 ans)
