Un assemblage qui sent bon le sésame grillé, relevé par un peu de fleur de sel, d’oignon et d’ail. Des arômes ronds et toastés qui rappellent la noisette.
Polyvalence culinaire : Au-delà des bagels
- Saupoudré sur des poitrines de poulet avant grillage
- Sur une pizza aux fromages
- En assaisonnement de vos popcorns
- Sur une purée de pommes de terre
Des idées recettes pour utiliser l’assemblage pour bagels dans votre cuisine
Bagels : ajoutez une càs de cet assemblage à votre préparation pour pain bagel et ajoutez-en également en topping sur les buns formés (avant cuisson).
Brochettes de saumon aux poireaux
Pizza aux 3 fromages : après avoir étalé votre pâte à pizza, badigeonnez-la d’huile d’olive et saupoudrez généreusement de l’assemblage pour bagels. Ajoutez ensuite de fines tranches de fromages, des oignons caramélisés ou des tomates cerises et enfournez !
Poulet grillé à l’assemblage pour bagel : frottez des poitrines de poulet avec de l’huile d’olive et un généreux enrobage d’assemblage pour bagels. Laissez mariner 30 minutes environ. Faites griller à feu moyen. Servez avec une salade fraîche ou des légumes grillés.
