Terroir : Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques. Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer
Cépages : Syrah, Viognier
Accords mets vin : un vin qui s’accordera à des plats de fêtes comme une poularde en vessie, une côte de bœuf bien maturée.
Température consommation : 17°c
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (10 ans)
