Laissez-vous surprendre par ce foie gras de canard aux cranberries et noix de pécan, une création originale mariant avec subtilité des saveurs et textures inattendues.
Les cranberries, appelées aussicannebergespar nos cousins ??québécois, offrent une note acidulée et sucrée qui contraste délicieusement avec le fondant et l’onctuosité du foie gras. La noix de pécan quant à elle, avec son croquant caractéristique, relève harmonieusement l’ensemble.
En bouche, c’est une véritable explosion de saveurs qui opère, entre le salé du foie gras, le sucré-acidulé des canneberges et les arômes boisés de la noix de pécan. Un mariage audacieux et parfaitement équilibré qui ravira à coup sûr les palais les plus exigeants.
Conseils de dégustation
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le avec un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude ; (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche).
Ce foie gras de canard d’exception se déguste frais, sur des toasts briochés tout simplement. L’accord parfait pour un apéritif raffiné ou une entrée festive qui ne manquera pas de d’étonner et d’enchanter vos convives.
Une barquette de 200g correspond à 4 belles parts environ.
A noter pour la livraison
Afin de garantir une fraîcheur optimale, ce produit :
- Sera livré via Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet.
- Peut se conserver jusqu’à 5/6 mois au réfrigérateur (voir date sur l’emballage).
Maintenez la chaîne du froid et placez ce produit au réfrigérateur dès réception. Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.
