Lagavulin
A l’instar des Distillers Edition, ce Lagavulin a bénéficié d’une double maturation. Les fûts utilisés pour la seconde maturation sont des anciens fûts de Pedro-Ximenez, ce vin doux si emblématique.
La palette aromatique riche et sucrée de fût s’accorde merveilleusement bien avec les notes marines caractéristiques de Lagavulin.
Lagavulin Distillers Edition est le plus tourbé des single malt de la côte de l’île d’islay.
Notes de dégustation
Robe : ambre soutenu
Nez : équilibré, chaleureux. De belles notes d’orge fumé et d’agrumes
Bouche : puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de gelée de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée
Une finale d’une longueur incroyable. Très fumée et tourbée tout en restant ronde et moelleuse.
