Brasserie des Garrigues
La triple hot porte bien son nom. Cette blonde-rousse est une bière de fermentation haute, sans gluten, dans laquelle il est ajouté du gingembre, du poivre et du piment. Un trio gagnant et épicé qui lui apporte une belle palette de saveurs et un sacré caratère.
Sa robe blonde orangée est trouble et surmontée d’une mousse généreuse. La triple hot n’est ni filtrée, ni pasteurisée, le léger dépôt de levure au fond de la bouteille est donc gage de qualité.
Au nez déjà, on perçoit clairement les notes épicées, que l’on retrouve sans difficulté et avec plaisir en bouche. Une chaleur pimentée qui reste équilibrée et qui nous donne une bière tout de même rafraîchissante.
Une bière artisanale brassée par la brasserie des Garrigues à Sommières dans le Grad.
