Aides culinaires bio
Nat-Ali
Description :
Ferments vivants lyophilisés destinés à la fabrication de desserts au soja. Cette préparation est élaborée à partir de produits d’origine végétale uniquement. Les fements streptococcus thermophilus permettente de préparer des desserts fermentés à base de jus de soja sans lactose et sans protéine d’origine d’animale et de fait très digeste.
Mode d’emploi :
- Utiliser des ustensiles parfaitement propres
- Utiliser du jus de soja nature ou aromatisé
- Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de jus de soja puis verser petit à petit le restant de jus.
- Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8h en moyenne.
- Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.
Ces ferments vous permettront de faire 8 desserts au soja de 125ml.
