Domaine Saint Roch – Valençay Blanc
Le Domaine Saint Roch – Valençay Blanc est une superbe expression des vins de Loire. Élaboré principalement à partir de Sauvignon blanc, il reflète à merveille la fraîcheur et la vivacité propres à l’appellation Valençay AOC.
La robe pâle et brillante dévoile un nez d’une grande intensité, dominé par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, on retrouve un vin blanc franc, vif et équilibré, avec une belle minéralité et une finale rafraîchissante.
Ce vin blanc de Loire s’accorde parfaitement à l’apéritif ou autour de fruits de mer et poissons grillés.
Fiche technique
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Nom : Domaine Saint Roch – Valençay Blanc
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Appellation : Valençay AOC
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Région : Vallée de la Loire
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Nez : Agrumes, fleurs blanches, fruits exotiques
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Bouche : Vive, minérale, rafraîchissante
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Accords mets-vins : Huîtres, poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre (Valençay, Crottin de Chavignol)
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Température de service : 8–10 °C
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Style : Vin blanc Loire – frais et fruité
L’avis de notre sommelier
»Un blanc de Loire expressif et désaltérant, qui allie intensité aromatique et fraîcheur minérale. Un vrai plaisir à l’apéritif ou avec des fruits de mer. »
